刘念发现这里人大多都挺能接受辣,辣味能刺激味蕾,让人越吃越想吃。
所以每一份她都加了一丢丢辣酱。
“这里这里,我们三个人要三份。”
刘念忙得不可开交,林远在旁边帮忙递碗,尝过的还得刷碗。
讲真的,尝的人虽然多,可买的人却不多。
大家都奔着不要钱来的。
“豆腐怎么卖?”
“三文钱一块,五文钱两块,回去煎着吃、炖着吃都行。”
“给我来一块。”
“好嘞!”
“我想尝尝豆腐脑。”
“我也要一份豆腐脑,要试吃的那种。”
眼瞅着豆腐脑只剩下一半不到,可卖出去的寥寥无几。
刘念果断及时止损。
卖豆腐,摆摊似乎不太行得通。
凑热闹的人实在太多,可真正愿意花钱买单的人却太少。
虽然大家对豆腐脑评价不差,可说到掏银子,大多数人犹豫了。
或者说大家都在相互看,你不掏钱我也不掏钱,以至于全是白嫖者。
“怎么收拾摊子了?东西还有那么多。”
排队等免费试吃的人拦住刘念,他们都还没尝到味呢,咋就收摊了?
“不好意思啊,我们得走了,大家也看见了,我相公身子不好,我得带他去看大夫。”
“豆腐不卖了?”
“晚点再卖,晚点再卖。”
刘念嘴巴说着,手下的活却没停。
收拾好后,推着车转身就走,没有半分留恋。
“小念,怎么了?我们不卖了?”
还剩下这许多呢。
“换个地方卖,这些人明摆着只想占我们便宜。
原本以为尝过后大家都会买,谁知道所有人都想白嫖,所有人都在观望,看看别人买不买。”
很好,这年头的人也不是太好忽悠。
原本以为大家尝过后都会争先恐后购买,没成想被白嫖的反而是她。
“去哪卖?”
媳妇刚刚明明说,那里是全县城最热闹的一条街。
“酒楼饭馆。”
她想明白了,与其辛苦摆摊,不如干脆做个批发商,专门供货。
今日带来的有嫩豆腐、老豆腐以及豆腐脑三个品种。
若是卖得好,她还能不断增加新品种。
“你想推给酒楼卖?”
“试试看吧,如果酒楼能跟咱们要货,以后就能长期供货,谈成一家店,咱们也算有了稳定收入。”
林远觉得媳妇说的极有道理。
刘念总是能想到他想不到的,目光高远。
两人停在福来酒楼,门口挺气派。
“你在这等着,看好东西,我进去问问。”
刘念进了酒楼,小二刚想咧嘴笑,看见她一身衣裳,笑容僵在了脸上。
这人不是来吃饭的。
“你好,请问你们掌柜在吗?”
说着,目光看向柜台前站着的一个中年男人,一身灰蓝色绸衫,留着山羊胡,一看就是个精明。
“你找我有什么事?”
“掌柜的,我做了点新鲜吃食,想给您尝尝鲜。”
“新鲜吃食?”
“对,东西就在门口,能不能耽误掌柜的一点点时间看一看?”
掌柜打量刘念一番,“我们这里来的有钱人,不吃一般俗物。”
“对对对,掌柜的说的极是,我这豆腐也不是一般俗物。
不管我怎么说,都不如掌柜的亲自看过尝过,万一您能看上眼呢?是不是?”
掌柜的想想也是。
“行吧,你拿一点来给我尝尝。”
“豆腐有各种做法,我能不能借用贵酒楼的厨房呀?”
现在这个点没有客人,正是大家午睡的时候。
“行吧,你去厨房。”
鲫鱼豆腐汤,小葱拌豆腐,家烧豆腐,煎老豆腐,鸡蛋炖豆腐,红烧豆腐……
豆腐脑热过后重新调配,端上了桌。
这几种豆腐做法,他打算送给掌柜的以表诚意。
当然,这些做法简单,厨子一看便会,也没啥好藏着掖着的。
“掌柜的请试试。”
“这么多?”
“您先尝尝,若是满意,我还有其他豆腐吃食的做法。”
掌柜夹起一块老豆腐送进嘴里,嚼吧两下,眼睛亮了。
“好浓的豆香味!”
“是啊,只有豆香味,却没有任何腥味。”
掌柜的。
把几道豆腐菜全都尝了一遍,越吃眼睛越亮。
这些菜不算多惊艳,可架不住食材新鲜,味道独特。
尤其那道煎豆腐,外焦里嫩,让他喜欢的紧。
刘念知道这个时候的

