蘸料能入你的眼光，必然有过人之处，我跟他们合作，互惠互利，何乐而不为。”

严时语挠挠头，说不出来，怎么说呢，如果顾彦文直接给张蓝心婆孙打五十万，她反倒是一点儿也不惊讶。

毕竟顾彦文好像非常有钱。

齐飞扬曾经跟严时语说过，顾彦文手腕上戴着的百达翡丽手表，都不重样，每块手表至少价值六位数。

而他选择跟对方交易，才是她不理解的地方。

怎么说呢，感觉好像忽然顾彦文这个人，有了点人间烟火气。

“说不出来，算了，咱们去顺德，第一站要吃什么？”

严时语对其他事就没那么执着，想不明白的问题她也懒得多想，她不执着。

人生很多事情，不是每件事都一定要想明白才行的。

到了顺德，当然是吃鸡。

农庄，饭店老板自家养的鸡，几个小时前还在田里啄虫子，几个小时后，或蒸或烤或炸或煮的上了桌。

这家农庄是顾彦文推荐的，说是老板自家养的走地鸡，早上预定，中午就能吃上。

白切鸡、手撕鸡、芝麻鸡，三杯鸡。

满满一桌子都是各种各样美味的鸡。

白切鸡皮薄柔嫩，骨髓还带着血，搭配了姜葱酱，严时语喜欢不蘸酱，这只鸡一吃就知道是一只健康作息，饮食规律的鸡，鸡肉特别有鸡味儿，很嫩，咬下去甚至会产生一种错觉，鸡皮是脆的，这种品质的鸡，拿来做白切鸡，真的是神来之笔，也可看出老板对自家的走地鸡的自信。

手撕鸡滋味也不错，加了洋葱、花生米、香菜、香油来调味，还加了小米辣，蒜蓉；芝麻鸡炸得酥脆，外酥里嫩，大鸡腿咬下去汁水都能溅射出来，得拿个小碟子接着那些芝麻；三杯鸡浓油赤酱，咸口的，店家特地加了紫苏叶，吃起来别有一番滋味，很下饭。

米饭也吃得出美味。

老板见严时语是识货的，乐滋滋地分享道：“这米饭当然好了，是我老丈人自家种的增城丝苗米，跟市面上那些自称是增城丝苗米不同，真自家种的，每年收多少，除了我们店里用，其他都是亲朋好友抢光了，这种米，吃起来才有滋味嘛，哪里像现在有些米，一斤二十多块，卖相好看，吃起来中看不中吃，银枪蜡烛头。”

老板对那些人显然很不屑一顾。

蒋方量嘴甜，“伯伯，怪不得你们店生意好，原来是有这么多细节啊。”

“那当然啦，我们家的米饭也不是用电饭煲煮的，电饭煲煮出来的没那个味道，还糟蹋了食物，我们这边饭店都是自己搭个灶台，真的用柴火做饭，做的时候还要加点儿猪油，还要按摩一些那些米粒，这样蒸出来的米饭，我跟你们说，不是我夸张，放眼整个佛山，我们这家饭店的米，没有前三，也有前五，那些什么五星酒酒楼，米其林餐厅，跟我们比米饭，比鸡，是绝对比不过我们的。”

老板被蒋方量哄得找不着北，乐歪了嘴，还给他们赠送了一份自家窑烤鸡爪。

那烤鸡爪上桌的时候不起眼，吃得时候，却让人觉得惊为天人。

这家有做窑鸡，严时语是知道的，但他们刚才没点，这份窑鸡爪里面加了花生，显然没怎么调过味儿，只是用了盐焗粉，但吃起来格外鲜嫩多汁，而且花生也特别粉特别香。

鸡爪几乎是一吮即脱骨，里面的那根腿筋都入了味儿。

单单只是窑鸡爪都这么好吃，严时语有些后悔了，自己刚才应该点一道窑鸡的，这里的窑鸡还搭配主食米粉。

她看隔壁桌子在吃窑鸡，窑鸡是用锡箔纸包装上来的，拆开后，将鸡先取出来，将店里提供的蒸米粉倒进去在汤汁里面搅拌，然后戴上石棉手套，将整一只窑鸡拆散撕碎，鸡翅膀，鸡腿，鸡脖，鸡胸肉都拆下来，里面的馅料的香气也随之散发出来。

让人意外的，这家窑鸡里面填的馅料居然是八宝糯米饭，蘑菇、笋丁、肉沫、板栗等等，糯米饭倒出来在预备的碗里面，严时语看见有个小孩子居然把糯米饭跟米粉还有鸡肉搅拌在一起，卖相看上去不太好，可是感觉应该很好吃。

主食搭配主食这种吃饭，有时候味道很不错。

作者有话说：

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