盖好，放进屋内温度较高处，捂上三天左右，等到麦种冒出嫩芽尖时，便立刻下地种植，在此之前，则需要先整地。

程菀原想让学生们从最初的浸种开始，可现在的麦种，那便是庄户人的命根，发芽这一步若是出了任何差错，那便是血本无归，冯庄头万般不能同意，她便也不强迫，只让农户浸种时，让大家在一旁学习观摩便好。

农庄有三百亩地，需要的麦种太多，需要分批次泡种，正好让孩子们分组围观。

当佃户将层层遮盖的瓦缸揭开时，孩子们见盖的那般严实，原以为里面是什么宝贝，忙踮脚探头，可当气味袭来的那一刻，全都险些被熏得吐出来。

尤其是戚逢骁等人，飞速往后退，大喊：“这是什么恶心人的东西！”

“这是最金贵的蚕粪水，早早便沤了半个月的。”

佃户这话一出，孩子们脸上的嫌弃更明显了，恨不得直接退开十万八千里，原本还拥挤不堪的水缸边，当即隔出一大块真空地带来。

佃户瞧此，讽刺的摇了摇头，这般做派，还说什么种地？

程菀将俨哥儿带在身边，给了小皇子一个数草的任务。

防风墙经过一个冬日的生长，已经十分茂盛了，寒风一吹，低矮的苜蓿便会随风摆动，放在任何人身上，都没有耐心继续下去，但俨哥儿专注极了。

即便数着数着被风吹乱，他也不生气，只是伸出手指，从头开始。

程菀看看他，又看了看孩子们，不由道：“你们离这么远，还如何学习？”

大家信誓旦旦：“反正也不用我们做这些，而且太臭了，待会儿真正要动手时再认真学便好。”

程菀笑了笑，却没说多说什么。

束哥儿也不喜这些，正当他准备往后躲时，却见一旁的铁牛等人往前走了好几步，面对那旁人避不可及的粪水，脸上却满是怀念，囔囔出声：“这水一看就知很好，从前我爹最知晓做这些了，村里好些人都会请他去帮忙呢。”

他这话无疑也勾起了其他水灾孤儿的回忆，跟着点头道：“我娘也是，她收的蚕沙极好……”

束哥儿脚步一顿，往前走了几步，问道：“蚕沙是什么呀？”

见小郎君有兴趣，铁牛等人连忙你一言我一语的说了起来：“就是蚕粪和吃剩的桑叶，每日将蚕挪走时，底下能发现许多呢，得熬一季的蚕，才能供出这么一缸水……”

大家嘴角带笑，说的仔细极了，与其说在回答小郎君的问题，却更像是在回忆被大水冲垮家园前，同爹娘在一起劳作的日日夜夜。

束哥儿听着那凝聚着汗水的点点滴滴，目光再落到水缸上时，便忍不住靠的更近些，静静看着佃户将麦种浸入粪水中，一粒粒种子缓缓沉入缸底，水光摇曳间，散发的不再是刺鼻的臭味，而是丰收的希冀。

等到麦种浸泡完成，便要领农具，正式开始耕地了。

景朝农具已算较为发达了，锄头、曲辕犁、筒车这些都有，但最贵重的，还是耕牛，如今基本是五十亩一头牛的标准，程菀田庄上共有六头牛，按理说一个小组分得一头是刚好的。

但田庄共有三百亩地，分到各小组手中的，只是程菀去年带着学生们建造了防风墙的这一块。

再加上春小麦种植必须抢，一旦错过眼下这最佳时期，随之而来的大风干旱或虫灾都会导致粮食减产，所以一早冯庄头便同程菀说过，田庄里的牛要先紧着佃户们来。

说到底，还是他不信任程菀和孩子们，哪怕这块地废了，却不能拿整个庄子去冒险。

没有牛，想要翻地，只能靠人力硬翻，也就是如今最常见的踏犁，这个库房倒是有许多，不至于还不到人手一份，但可以大家轮换着来，若是勤快些，四五个人便能顶半头牛。

程菀觉得没牛反倒更好些，大家现下虽肯乖乖吃饭，但那只是单纯饿狠了，一旦回到家，继续过上那种锦衣玉食的生活，铺张浪费的坏习性又会冒出头来。

只有教孩子们真正意识到粮食有多难得，才能从根源上解决这个问题。

所以她先请佃户为每个小组示范一番，确定大家学会后，便扬声道：“今日的任务便是各个小组耕完自己的地，切记，定要按照标准来，完成后就来寻我，经过我检验确实可行的才算顺利过关。”

“事不宜迟，开始吧。”

程菀一声令下，五个小组都热火朝天的开始干活。

最初，所有人都很积极，既想要赶快完成任务，拿下第一，也为了让方才看轻他们的冯庄头和佃户们刮目相看。

穿的圆滚滚的小萝卜头们抓着踏犁，又是踩又是蹬的，埋头劳作，看上去确实还挺像样子，但才过去不到三分钟，就出问题了。

“我不行了，你来吧。”俞朝盛呼哧带喘的，手脚都在发抖，他觉得自己简直要断气了。

排在他身后的孩子很想说：不是说好了一个人踩一百次再换下一个吗？可你这三十次都不到呢……但一想到俞朝盛的身份，还是什么都没