有汤汁鲜美的空芯龙须面,风味浓郁的热干面,香辣可口的小面,等等。
自带调料包,琳琅满目,种类不少。
苑小桃看每一种面条虽多,却不足够十个人的分量,不足以让十名研究员们吃饱。
她也不纠结,一种吃不饱,干脆同时做两种。
她看了看礼盒里的东西,就有了决断。
准备做一种汤面,一种拌面。
同时一起做出来,让研究员们都尝尝鲜。
汤面自然是空芯龙须面,拌面是风味俱佳的热干面。
苑小桃拿出这两样面条,将大锅里的水烧开。
苑建国坐在灶前用力扇着大蒲扇,帮她烧火。
他看着这些面条颇为稀奇,“小桃,这些面条都怎么做?”
龙须面细细长长,和一般的挂面十分相似,但从外观看上去比常见的挂面细上许多。
最关键的是,每一根面条中间竟然是空芯的,这是用了一种特殊的制作工艺。
这样的面条最适合做汤面,满满的吸附汤底的汁水,让面条充满了滋味。
而最直接的吃法,莫过于清汤龙须面。
苑小桃将龙须面下锅,包装袋随手往灶膛里一扔,一瞬间灶火熊熊燃起,连灰都不剩,收拾得干净利落。
洁白纤细的龙须面在沸水中上下起伏几个滚,就能捞出来。
旁边她已经在大盆里面兑好了汤底,用的面条礼盒自带的酱汁包。
清清亮亮的酱色汤汁清澈见底,将捞起的龙须面放入其中,纤细的面条丝丝分明,浮在酱色的清汤里格外对比好看。
闻上一闻,更是能近距离闻到猪油的馥郁香气和酱油醋的咸鲜,交融成鲜美的滋味。
正在烧火的苑建国看到这一幕,胸口震荡,眼神都明亮了。
再看苑小桃做下一碗热干面,更是简单之际。
她将热干面的面饼下锅煮熟,捞出和酱汁拌在一起,立刻浓郁的风味就弥漫出来。
麻酱的香醇和辣油的扑鼻,完美包裹在每一根劲道的面条上,形成与众不同的风味。
夹杂在里面的酸豆角丁更是给热干面提升了味觉的层次,让这道面条的香味更胜一筹。
苑小桃利落地做完这两道面条,不过须臾时间。
这两种面条都不能等,必须是刚煮出来的最好吃。
她在食堂门口的小黑板写下菜单。
“今日特供:清汤龙须面,热干面。”
挂上小黑板,她正准备去办人室那边喊研究员们过来吃饭,就见小丁一骑绝尘的身影滚滚跑来。
“小桃,有什么好吃的?”他兴高采烈地奔来。
其后,俞周不疾不徐,稳步走来。
在后面是一大群研究员们的身影,纷纷捶着腰迈着腿跟在俞周的身后一同走来。
苑小桃莞尔,笑着指向小黑板。
小丁跑得最快,来到小黑板下就大声读出来,“清汤龙须面,热干面?”
“嘿,听着就倍儿香!”他昂着脑袋一回头,生龙活虎地调侃道:“老同志们,我先进去吃了,你们慢慢走。”
说着,就一溜烟跑进了食堂里面。
这气得老周等人想撵上来揍他。
可偏偏,他们累得迈不开腿。
苑小桃上前几步,把年纪大的老王研究员等人扶进食堂里面,好奇地问:“你们这是怎么了,在忙活什么?”
今天研究员们同时出现明显有些稀奇。
平日早晨,有的研究员起得早,有的起得晚,还有的喜欢喝点茶水醒醒脑再出门,每个人的习惯都不一样。
大家都是各自前往食堂。
而今天大家一起出现,许多人还是扶腿喘气的模样,显然有些不同。
听了苑小桃的问话,研究员老周打开话匣子,迫不及待地吐槽起来。
“都是俞周!一大早把我们喊起来,说是带我们一起跑步锻炼身体。结果带着我们在院子里面跑了两圈,两圈!”
老周伸出两个手指头,说到这两圈仍然发指。
他这一通话,让苑小桃忍不住好笑。
没想到,源头竟然在俞周那里。
她侧目向俞周的方向望去,只见这人却全身上下清清爽爽,步伐稳健,完全看不出来跑了两圈劳累的模样。
听到老周的话,俞周冷冽的嗓音朗然回应:“研究员们体虚气短,长期在办人室里坐着,早该出来多运动锻炼一下身体。两圈不算多。”
他含笑调侃:“再不锻炼,您老的俯卧撑可比不过小丁了。”
这话说得对。
研究所的研究员们平时工作辛苦,晚上又经常熬夜通宵赶项目,每个人的身体都处于常年透支的状态。
虽然最近食堂的伙食改善不少,营养跟上来了,但是身体素质不光靠吃,还要靠动。
多动动,锻炼锻炼,身体才能强健。

