家里也是自程凌开始卖菜后，多了进项，才能时常割点肉改善伙食。

以前一家三口紧着地里的庄稼，养着三十多只鸡，隔几日卖一回鸡蛋。后来因要照料菜地，许氏卖了些老母鸡，加上自家吃的，如今只剩十几只勤下蛋的。

农闲时父子俩进城找活，许氏就在家做针线、料理家务。好在一家子都是勤快肯干的，日子才越过越好。

许氏看他们吃得香，心里也舒坦，瞥了眼后院，又问：“儿子，你那韭菜根啥时候收？”前些天还说先收了埋沙里，后头又说不急，这眼看快入冬，再不收该冻坏了。

“过几日地窖干了就收。”程凌咽下口中的饼子，顿了顿，又说道，“我寻思着，年前种批韭黄去卖。”

“啥？！”许氏和程大江同时停下筷子，诧异地齐刷刷看向他。

韭黄这东西他们自然晓得，可这大冬天的，咋种？

第32章

舒乔闻言也赶紧把嘴里饼子咽下，抬眼看向程凌。他虽然不太懂种地，但也知道冬天万物凋零，冰天雪地，庄稼定是活不了的。

程大江眉头紧锁，满是疑惑道：“那东西金贵得很，听说只有城里大户才吃得上，咱们咋能种出来？

许氏也回过神来，连连摇头道：“咱不说吃过，见都没见过，咋种？”

“况且过不久雪一落，地就冻上了，别说种菜，刨地都费劲。”

舒乔没说话，只是看着程凌，眼里除了惊讶，更多的是好奇和信任。他知道阿凌不是空口说大话的人，想来是做足准备了。

程凌也知道光靠嘴说不行，得把来龙去脉和底气摆出来。他放好手里的饼子，神色认真地看着他们道：“爹，娘，我不是瞎琢磨。这事儿，我去年就试过，成了两盆。”

“啥？！”这下程大江更是坐直了身体。

“去年？”许氏更惊讶了，“你啥时候试的？我们咋不知道？”

“去年秋收后，我不是跟爹去城里，在城北那户姓周的人家扛过半个月活计吗？”程凌慢慢说起缘由。

“那家的管事是个爱显摆的，有回我听见他跟别人闲聊吹嘘，说主人家冬天吃的韭黄，是他家亲戚种的，卖得比肉还贵。那人捧了他几句，他就漏了点口风，说什么‘无非就是地窖、马粪发热那些法子’。”

程大江是种地的老把式，一听“马粪发热”，眼睛微微一亮，似乎想到了什么。