首页

搜索 繁体

七零小炊事兵 第117节(3 / 3)

我们猪油可是最香的!」

猪油的脂香和海货的鲜香完全不同,却一样的霸道,一样的勾人。

醇厚浓郁的香气越来越浓,诱人的香味悄悄溜出了灶房,不一会儿就随着海风飘遍了整个小岛,霸道的肉香味稳稳地压过了咸腥的海风。

正在岛上训练的战士们闻着这越来越浓的猪油香,不自觉地咽了咽口水,看来炊事班又在捣鼓好吃的了,今天中午能好好打一顿牙祭。

第91章 海鲜烙饼

整个灶房里都弥漫着诱人的猪油香气, 浓郁醇厚的味道勾得人肚里的馋虫直叫唤。

老魏班长深深吸了一口诱人的肉香,“你说这吃来吃去,说到底, 还是这猪肉最实在啊!”

林小棠正小心翼翼地将炼好的猪油盛进陶罐里,听到这话头也不抬道, “我喜欢吃肉,也喜欢吃鱼, 还喜欢吃各种小海鲜,只要是好吃的,我都喜欢。”

“这好吃的谁不喜欢?”老魏被她贪心的模样逗乐了,笑着摇摇头,“我就是觉得吧, 那海鲜吃一半丢一半, 全是壳还不顶饱, 实在太不划算了。”

这话可算是捅了“马蜂窝”了, 本来小海鲜们闻着这奇异的浓香还挺新奇,居然有比它们还香的食材, 不过它们是鲜香,人家是浓香, 各有千秋。

不过一听老魏居然嫌弃它们壳多不划算, 顿时不乐意了。

扇贝委屈地张了张壳, 「要是没有这硬壳子, 我早就被海星欺负扁了。」

小螃蟹气呼呼地挥舞着小钳子, 「就是!我们的壳是保护自己的!我们不欺负别人, 别人也别想欺负我们!不然我这大钳子可不答应!」

虾子们更是急得直蹦跶,「没有壳子,我们的肉怎么会那么弹嫩, 而且听说我们的壳磨成粉也很有营养的。」

就连慢悠悠的海螺也加入了声讨行列,「我们的壳就是我们的家,多大的风浪都不怕!上次蛤蜊老弟就是被礁石卡住了,全靠壳硬才没受伤。」

旁边的蛤蜊连忙附和,「对对对!要是没有我这硬壳,早就粉身碎骨了。」

小海鲜们七嘴八舌地诉说着海浪的冲击有多大,还有礁石的碰撞有多猛烈,如果没有这身“盔甲”它们该多危险。

林小棠听着它们七嘴八舌的“抗议”,赶紧安抚它们,“好啦好啦,我知道你们的壳都很厉害,虽然外壳硬,但是肉肉又软又嫩,我就特别喜欢你们。”

小海鲜们这才稍微平息了“愤怒”,纷纷表示这还差不多。

小螃蟹热情地询问,「那你什么时候来找我们玩呀?」

“现在海水还有点凉呢,等天气再暖和一点我就能去赶海啦!”说起来,林小棠对赶海也有点小期待呢。

香喷喷的猪油很快就炼好了,滤出来的油渣金黄酥脆,满屋飘香,就连炼过猪油的大铁锅都格外油亮,午饭时间也快到了,正好就着这大油锅给大家伙炒个油渣白菜。

锅热后下葱姜蒜末和几个干辣椒段爆香,然后将切好的白菜倒入锅中,大火快速翻炒。

白菜叶很快变得油润软塌,加入少许酱油和盐调味,最后撒上切得碎碎的油渣末,翻炒均匀就可以出锅了。

这样爆炒出来的白菜脆嫩油润,油渣香脆可口,别提多下饭了!

林小棠还打算做个汤,今天早上捡小海鲜时,她幸运地在礁石缝里发现了一些被潮水留下来的新鲜裙带菜,这会已经泡了一上午,差不多把多余的盐分和杂质都去得干干净净了。

大盆里慢慢舒展腰肢的裙带菜一身骄傲,「我们营养可丰富了,吃了保准对身体好!」

这还是林小棠第一次捡到裙带菜呢,虽然给周主任带走了大部分,不过她还是给战士们也留了一顿的量。

新鲜的裙带菜很嫩,轻轻撕成小块,锅里水开后放入裙带菜和切成小块的豆腐。

等到豆腐微微浮起来,快速淋入打散的鸡蛋液,蛋液瞬间变成了漂亮的蛋花。

最后加入少许胡椒粉、点上两滴香油,一锅清淡鲜美的裙带菜蛋花汤就做好了。

热门小说推荐

最近入库小说