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幸福糕点铺 第226节(3 / 3)

点缀着嫩黄的杭白菊瓣,色泽诱人,然后是烟熏鹌鹑卷,外皮金红油亮,切面纹理清晰,透着一股子好闻的果木烟熏味。

玲珑素拼则是一道功夫菜,萝卜、黄瓜、豆皮被切成了极细的丝,堆叠成塔,淋着秘制的葱油汁。

还有一道红油耳片,红亮的辣油挂在薄如蝉翼的猪耳上,看着就让人唾液分泌加速。

另外是热气腾腾的十二道硬菜,色泽红亮的东坡肉,酥脆喷香的太白醉鱼,颇有野趣的松露炖野菌,铺了一层红彤彤的干辣椒和花椒的江湖沸腾鱼,浓油赤酱葱烧海参,红润透亮的九转大肠,鲜嫩多汁的白切鸡,细如发丝的文思豆腐羹,还有辣子鸡丁,红烧狮子头,奶汤蒲菜,果木烤鸭卷,样样都色香味俱全,散发着浓浓的香味。

当然,作为糕点铺,点心当然是不可或缺的。

层层叠叠薄如蝉翼的梅花酥,和拇指大小色泽金黄的生煎包,虽然在桌上并不特别显眼,却起到了画龙点睛的作用。

这么多丰盛的菜肴,可见这些厨师是费了心思的。

大家虽然擅长的是白案,但对红案也不是一无所知,耳濡目染之下,做的比普通人要很多,甚至比普通的厨师还要好很多。

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