经常搞这样的活动吧?”总感觉自家跟这种喊做晚宴,叫做party的东西不太相搭。
“说不好,按我的经验,应该一个月多多少少会有一回,也不用太在意,去了以后不想跟人交流,找个清静的地方坐着吃东西打发时间就行,对了,这边搞这种晚宴喜欢设自助餐,不是围桌坐宴席的那种,就餐位跟食物一般不在一块,这种不预备正餐,是将提前准备好的冷菜、热菜、点心陈列在长条桌上,任大家随意自行选取食物的,取了食物在用餐区选张没人的桌子坐下吃东西就成。”张远松把自己的经验说给郭元乾,“大多时候备的都是冷食,热菜不多,餐点偏西式,选取的时候不确定是否合口味可以先只夹一点,试过好吃,再多夹一点,最好盘子里剩下的食物不要太多,以避免浪费。”

