刚才匆匆一瞥不知道为啥一直觉着这汤是木瓜鱼片汤,吃到腐竹时只当是不起眼的配料,给汤增添点豆香的,没想到这道汤原来叫木瓜支竹鱼片汤。
这支竹可是汤名有份的。
林奶奶笑道:“咱这边确实也把腐竹喊做支竹,小梅今天知道了记住就好了,咱又学到个新知识。小元你懂得多,平时可以多和妹妹说下这些你发现的不一样的事,就像这腐竹在饭堂菜单上居然写成支竹哎。”
小元和小梅这才不互怼,乖乖应好。
下道菜还没上来,谢芸没忍住又给自己打了小半碗汤还有两块木瓜吃。
小元和小梅这会对刚才从立式冰柜那兴奋挑回来的饮料不感兴趣,也都让妈妈给自己再打半碗汤喝。
朱双仪一家今天是最早过来的,他们家就住在附近,可谓是近水楼台先得月。
平时一家三口也没少过来顾氏私房菜这边打牙祭,经常感叹一句话就是——“自从顾氏私房菜营业后,咱家的幸福生活指数直线上升啊!”
他们老早就决定端午节这天要过来顾氏私房菜这边搓一顿了,朱双仪在小红书上看到顾氏私房菜发这天有粽子可以免费领来吃,和章华还有乐乐一说,一家子顿时期待极了。
像昨天晚上就开始盼着中午这一顿,早上吃着面包牛奶心里惦记着的是中午能吃到的美味。
不用想都知道,顾氏私房菜出品的粽子肯定要比以往吃过的所有粽子都要好吃。
明明距离挺近的,一家子生怕来晚了领不到免费粽子,再说这么喜庆的节日在饭馆门口排队多扫兴啊,反正也没什么事,一家子还不到十点半就出门走过来了。
到了饭馆门口时还不到十一点,木门敞开着只有店员在忙碌,还没有顾客。
乐乐高兴挥挥手:“太棒了,我们是第一桌顾客。”
进了店里朱双仪一家找了张小桌坐下,点完菜单时在店员的询问下选择粽子晚点再上。
别看她们惦记一两天粽子,真到店里这会确定能领到粽子后反而不急了,今天的菜品看起来也很美味,粽子比较占肚子得留到后面再吃才行。
这会喝着汤,一家三口都喝得超级满足,清甜鲜美味浓醇厚,那鱼片更是鲜嫩爽滑,木瓜软烂绵密,几片腐竹吃起来也是顺滑软嫩带着豆香味。
朱双仪和章华吃木瓜吃得上瘾,乐乐也爱吃这木瓜块,平时他见到妈妈弄什么木瓜糖水是有多远跑多远,总觉得木瓜味道闻着怪怪的,现在完全忘了这回事,所有的感官都在感受嘴间的清甜上。
他们点菜点得早,上菜也快,一碗汤刚喝完店员就端来一道芋头蒸排骨。
白瓷盘上的排骨一块块看起来大小均匀,裹着浓郁的酱色蒜蓉蒜末,细小的葱花末点缀在期间,从一块块排骨的间隙中可以看到铺在盘子底部的芋头,也是切成一块块长方形状大小,多少也染上些许蒜蓉酱色。

