子,孔小娘子只带了一个女使一个婆子到甄家来,其中一个便是常跟着她的,也是上回她女扮男装去寻二哥时的那位。
等宾客尽散,天已彻底黑了下来,新房里红烛明亮,二哥今儿饮了不少酒,话比寻常多出许多,进来的不单他,还有几个婶子。
宝珠拉着女使将几个婶子一并支了出去,只说家里余下不少喜饼,叫几位婶子一道去拿。
这喜饼是甄家自己做的酥皮鲜肉饼,猪油和的饼皮,一口咬下去饼酥肉香,饼皮上头用红曲印了双喜字,瞧着便喜庆。
这喜饼外头买都买不到,一听还有饼子拿,几个要凑热闹的婶子也不凑热闹了,跟在宝珠后头去拿饼子。
这喜饼不少人家见着都来打听是从哪里买的,宝珠不放过一桩生意,若有问的边说是从甄家食店定的。
等搞定这几位婶子,回来一看裴砚清更是醉意熏天,阿娘说今儿不怪,他替二哥挡了不少酒
甄父与蒋实一起将人扶去客房歇下,宝珠熬了醒酒汤叫他醒酒,新婚之日,新郎官到底要留几分体面,他便在旁边被取笑着灌了不少酒。
“倒也实在,谁敬都喝。”
宝珠看人躺在床上醉的不省人事,宝珠端着汤与他灌下,等人略清醒了,这才叫蒋实与刘四套车将人送回去。
孔小娘子性子大大咧咧,甄家也不是什么弯弯绕绕的人家,虽是新妇,相处起来没什么摩擦。
等三朝回门,甄家二郎这假也到了。
二哥去年就租好了宅子,徐娘子也道新婚夫妻不好分离,孔小娘自与甄家二郎便一起欢欢喜喜去了任上。
年里成亲的不少,不说别的,就是巷子里都不少喜事,许多吃过甄家那喜饼的,便也来甄家定,店里生意交给蒋实,宝珠便日日在家里烤喜饼。
年里生意好,蒋实将那五贯钱的食牌去了,想办食牌的多是十贯二十贯的来办。
店里生意忙碌直到正月十五过了,年味渐渐淡去,铺子里生意也慢慢冷了下来。先已与一众食客说了店内要重新整修,门口也贴了红告示。
那些买了食牌的食客得知不是跑路,而是重新整修,待新开张与他们有更大的优惠,这便放下心来只等食店重新开业。
今年元宵宣德门前仍有歌舞百戏,宝珠自家没去,叫刘四儿去卖这也是一笔进项。
正月十八甄家食店闭了店,虽不接堂食,但若是有人提前订菜,这生意宝珠依旧做,店里整修这段时日,伙计们工钱照半数发。因有人订菜,灶下陈嫂子工钱照旧。
趁着店里重新整修,蒋实好好逛了一遭汴京城,带着买好的礼,趁着店里无事,与阿忠一起回徐州去了。
两家铺子中间彻底打通,宝珠去衙门银钱批了文书,正是想在这铺子上头盖一层二楼出来。
即便两间铺子打通,也并不是很宽敞,如今加盖一个二楼出来,铺子里头就要松快些,况且宝珠想着要砌个灶间,若没有二层,这铺子就显得更紧张了。
一来二去耗费颇大,虽有衙门准许,未免出纰漏,宝珠还是找了手熟的匠人先画图,待确定能加盖二楼,这才开始动工。
这一番大修整,耗费的时日跟银钱都不少,不过若是这两层的铺子砌出来,再往后做生意可就好多了。
再来食客也无需挤在一楼,桌椅也不必再像先前摆的那般密集。
这事儿不敢耽搁,汴京城做吃食生意的数不胜数,你歇几日立时就要被人顶上,更遑论甄家食店这一回起码要歇半个月。
不过既想将生意做大,这重新整修便是迟早的事儿,不如趁着淡季来做。
宝珠急着完工,给的工钱自然也就比寻常高出不少。这些工人日夜都在忙碌,不过十来天这二层便砌的有模有样,宝珠顺着楼梯上去瞧,二楼开的是龟背纹外开窗,窗户一开南北通透,白天亮堂堂的。
甄家食店名气越来越大,在铺子里宴请同僚亲友的不少,总在一楼挤着难免显得小气,这二楼正是想做雅间之用。
无需用墙相隔,只用格挡与屏风隔开,只分梅兰竹菊四雅间,宝珠丈量着地方,四张大桌正好,若有同时宴请两桌,中间的格挡还能撤掉,这一打算比先前也更整齐些。
不过现下这屋里还是空荡荡的,得等屋子晾干才能将桌椅屏风搬进来。出了门,扶着楼梯往下走,楼梯拐角也开了一扇方窗,白日里够亮堂,窗子二边挂了灯,到晚间点上也够亮。