“还好吧,看技术,隔壁镇有个卖猪肉的老板,他的技术就不错,就是劁猪也要收钱。”
“那还是算了,难吃点也是肉。”
【而且大梁之前,古代的猪肉,都是以黑猪为主,肉质本就粗糙难嚼。
育种技术的空白,生长周期久,经济效益远远低于牛羊,也形成了羊肉贵族,猪肉平民的消费等式,更难有贵族会放下身段,降低自己的格调了。】
“牛……”
牛是重要的农耕伙伴,是不允许私自宰杀使用的,但众所周知,规矩嘛,都是给下位者制定的,上层有的是办法。
但现在天幕这样连续点了几次牛了,他们不能不注意到,也不得不提前预设好民间的反应,和朝廷的相应措施。
【当然,也不是一点也不沾猪肉,毕竟贵族有能力给猪去势,也有实力用黄酒,香料等进行去腥等操作,只是要普及,是不能够的。】
“酒,攒一攒还是够的,但是香料……”
百姓连香料有哪些都分不清,更别说买来用在并不好吃的猪肉上了。
以及,他们就算倾家荡产,也难以凑够买香料的钱,香料自古以来,都是华贵用品。
便是士绅阶层,也少有用香料来做饮食的,一般都是用作熏香,显示自己的地位与文雅。
【鹤仙作为皇室出身,放在他面前的猪肉,自然只会是没有腥味的猪肉,但在鹤仙看来,这猪肉,味道也比不上牛羊。
以正常贵族的思路,就该嫌弃猪肉,并不再食用猪肉了,鹤仙不同,鹤仙表示,这么大的猪,这么多的肉,却不好吃,这不是浪费了吗?
猪,得改良肉质!猪肉,就得好吃!】
第54章 谁是二柱
“好霸道的皇帝,不对,皇子?太子?”
东宁省的百姓第一次看天幕,还不习惯鹤仙的行为方式,怎么看怎么新奇。
“不过要是能改好,那也是好事。”
“肯定成了啊,天幕不都说了那谁,黄什么,就是养猪的嘛。”
“对对对,都能上天了,肯定成功了!”
养猪的成本可比养牛羊小多了,喂排泄物都能长大呢。
不过……弘德帝的改良肉质,应当不会包括这样的喂养方式吧?
“你已经在让人改良了?”元泰帝问。
“目前只让他们好生养猪,还没来得及培育配种之类的。”顶多让猪的伙食好一点,但这一点,民间可做不到。
楚王默默点头,他不好说九弟那儿的猪肉还是挺香的,香料放得十分充足,九弟还取了个十三香的名字,被老爹知道了准得挨揍骂浪费。
两人一不小心就对上了视线,又默契地挪开了,这一点,他们都不会主动说出来的。
【鹤仙还是宁王的时候,名下就有自己的庄子,种菜养牲畜这类寻常亲王不会多加干预的内容,鹤仙反倒比上朝积极,经常询问并发表意见。】
“太子殿下自小便重视农桑,乃大梁之福!”
嗯?这是拍马屁的时候吗?大家不都默认看天幕的吗?
再看人,王克王子亨,你王家的风骨呢?啊?
那还说什么,跟上节奏,夸啊!
【养猪,自然也是农庄中,农户的工作之一。
鹤仙庄子里的猪,养得是十分精细的,劁猪是必须的,单独的猪圈,每天清理猪圈的卫生,猪的卫生也要清理,不喂猪吃屎,最大限度减少猪肉的腥味。】
“学不来……”
像是酒楼饭店可以这样,因为有泔水可以喂,有人力可以伺候猪,但是普通人家是学不来的,不过他们早就习惯了,都在等十几二十年后的变化呢。
毕竟,煤炭,新作物,早就是饼在前面放着了,他们就等着老了,或者以后的儿孙能享受到。
【鹤仙登基后,做事也更方便了,私下从各地收购不同品种的猪,让他们进行配种养育,尽量筛选出更好吃的肉猪。】
“虽然知道是好事,但我怎么感觉怪怪的……”
楚王一时形容不出来。
元泰帝心想,能不怪吗,登基后又是写话本,又是收集各种猪,没有天幕预示,不知真相的情况下打眼一看,可不就是不干正事儿吗?
说到这儿,元泰帝又有点头疼了,哎,怎么就这么喜欢不走寻常路呢?
【因为鹤仙的要求高,所以最终登基后还能留在庄子里的农户,要么是踏实肯干的,要么是实在不舍得待遇的,要么是一心想要进步,在哪儿都卷的。】
【黄湘生就是负责养猪的一员,因祖籍在湘水边上,故而父母给取名湘生。】
启朝末年的战乱,有几个地方能安生,还不是到处躲避,又或者被征兵,从湘江到京城,太正常了。
只是一众官员齐齐心累,怎么农庄里的农户也要卷?
明明殿下本人十分擅长偷懒,怎么在殿下的治下,日子还越来越忙了?
姜衡就