“明天你就知道了。”

还整得挺神秘。

“现在说说呗？”

“说啥说，好几个月没见面了，小别胜新婚，你是一点儿不想我啊？”

哦，这事儿呀。

那是有点想的。

行吧，工作的事，明儿再说！

……

第二天早起，家里厨师没到呢，只能洛清微掌勺了。

进了前院厨房，见灶台上放着西红柿，黄瓜，茄子，豆角。

还笑，“这咋到了几千里外了，还是老家的老四样儿啊。”

沈默也笑，“老家的人一大半都是闯关东过去的，本来也吃的差不多。”

也是。

大早上的，“那蒸馒头，再做个疙瘩汤？放两个柿子。拌个黄瓜菜，酱个茄子？”

豆角留着晚上吃，得出去买肉去，也不能只吃素的呀。

“没发面吧？我去买些馒头回来得了。”

姜勇和柱子就住在门房的外屋，能让沈默去买馒头嘛。

姜勇说他去，柱子跟着认路去了。

没一会儿，买回来十个开花大馒头。

“哎哟，人家这馒头蒸的可真好。以后省事了，不用在家里蒸馒头了。”

刘姨做饭，哪哪都好，就是面食上不太行。也不是所有面食都不行。

不用发面的，都做挺好。

就是需要发面的，就丢手艺。

还不如李嫂子会蒸馒头呢。

齐省这边儿不愧是馒头之乡，这个面食，是好。

等到饭做好，菜上桌，吃上了。

洛洛先感慨了，“妈，你今天做的疙瘩汤咋这么好吃呢？菜也好，这黄瓜味儿真好……”

是，疙瘩汤里的西红柿好，黄瓜味儿也特别好。

手艺好的基础上，菜好，味道差不了。

咦？

洛清微突然反应过来了，沈默昨晚上说的今儿她就知道了的事。

她就看沈默，一看那表情，果然是。

第130章 碱地也是宝

上辈子，到后来，乔南迁做到一地长官以后，家里的食材就是特供的了。有后勤专门采购，用什么，家里的厨师开单子，每日有人送上门。

其中就有一种特别的品种，碱地水果，碱地蔬菜。

是在碱大的地里种的水果和蔬菜，虽然产量不如正常菜地，但差距不大。口感上那可差的不多了。

二零二零年左右，在那些大酒店里，一盘碱地柿子，也就拳头大的西红柿，切开摆一盘子，啥都不放，就那行端上桌，敢要一千块钱一盘子。

就知道那差别有多大。

别说那种就是农民自己家菜园子种的，一样的品种，到市场上卖，碱地的菜，比别家要的价高一倍，还是更好卖。

再一想，台县最有名的是啥？是那三百万亩盐碱地呀！

这要是改造好了，那可是金山银山。

“咋发现这个商机的？”

洛清微好奇得不得了。

沈默边吃着饭，就提他这几个月的调研成果呗，“这不是正赶上蔬菜水果都丰盛的时节嘛。下乡都是在老乡家里蹭饭，我不白吃白拿，都是给饭钱的。这个慢慢都知道了，老乡就挺爱招待的。

刚开始又是鸡又是鱼又是肉的，没大感觉，只是觉得桌上的素菜更好吃，还以为是老乡手艺好。

后来才发现，到哪里吃饭，蔬菜都好吃。

我一想，那也不能所有人的手艺都那么平均吧。

就留了心。

后来吃当时的水果，我就发现了，水果也格外好吃。

我就查资料，到省城开会的时候，还到农业大学头问过，确实是碱地的蔬菜和水果更好吃，这都是有科学依据的。

我就问人家农业大学的教授，什么条件下能种菜，什么条件的地能种水果。碱大到什么程度，苗就得烧死，活不了。

碱大的地怎么治理。

种别的菜来不及，回来我就安排人，找了片碱不太大，长着草的荒地，开出来种上秋菜，土豆萝卜白菜大葱，这边也冬储，秋收得十二月，来得及。

试一季看看。

如果菜收成可以，春节前刚好可以往京城发菜，正好能赶上卖个好价钱。

能成的话，明年就组织开荒种菜，搞养殖业，同时治碱。

这是个慢工出细活儿的大工程，就得花时间一点点磨。”

那是，治碱这事儿，啥科技都得一点点来，别说现在还没啥科技能帮忙呢。土地改良，就得靠着时间，急不来。

“那些碱厂子，不管？”

管肯定是要管的。

“熬碱不是问题，还当治碱了，也给农民增加收入了。但是垄断就是问题了，刻意压低收购价，就成剥削了。这不行，咱这地界儿，不能养资本家。”

“那你打算怎么办？”