街道两旁是整齐的白杨树，树下有骑着自行车的学生。

沿街的店铺敞开着门，能看见里面琳琅满目的商品。

远处还有学校的操场，隐约传来孩子们的嬉笑声。

“这里好有人气啊！”唐小次趴在车窗上，眼睛亮晶晶的。

唐承安将车停在小镇中心的停车场：“这就是还在运转的石油小镇。

工人们在这里工作、生活，孩子们在这里上学，是一个完整的社区。”

下车后，正午的阳光有些灼人，但干燥的气候让热度并不难耐。

街道上人来人往，有穿着蓝色工装的石油工人，有拎着菜篮子的主妇，有背着书包的学生，还有像他们一样好奇张望的游客。

各种语交织在一起，普通话、哈萨克语、当地方，构成了一幅生动的市井画卷。

“先解决午饭，”唐无忧看了看手表，已经快下午一点了，“我查了，这里有家‘石油大食堂’很有名。

据说，是按当年石油工人食堂的样子装修的。”

按照导航，他们步行穿过两条街，来到了一栋看起来颇有年代感的红砖建筑前。

门楣上挂着一块木牌，上面用红漆写着“石油大食堂”四个大字。

字迹，已经有些斑驳。

推门进去，里面是另一个世界。

食堂内部宽敞明亮，保留了上世纪七八十年代的风格。

绿色墙裙，白色墙面，头顶是长长的吊扇，桌椅是厚重的实木长桌和长凳。

墙壁上挂着黑白照片，展示着石油工人们劳动、学习、生活的场景。

食堂里，还保留着一个打饭窗口。

虽然，现在改为点餐制，但窗口上方“艰苦奋斗，为国找油”的标语依然清晰可见。

“四位吗？这边请。”一个中年大姐热情地招呼他们，她穿着白色工作服，系着围裙，笑容朴实。

他们被领到靠窗的位置坐下。

唐小次好奇地东张西望：“舅舅，这里好像电影里的场景。”

“是啊，像是时间停在了几十年前。”唐无忧也打量着四周。

食堂里坐满了人，有穿着工装的石油工人，也有普通居民和游客。

大家坐在长桌旁吃饭聊天，气氛热闹而温馨。

大姐递来菜单，唐承安接过来研究：“石油大锅菜、石油工人红烧肉、戈壁烤羊排、油井土豆丝、钻头馍馍。

这些菜名，都很有意思啊。”

“石油大锅菜是我们的招牌，”大姐介绍，“是当年石油工地上最受欢迎的菜，大锅炖煮，内容实在。

石油工人红烧肉也是经典，工人们体力消耗大，需要这样的硬菜。”

“那都来一份吧，”唐无忧拍板，“再来个清炒沙葱，一个汤，主食就要钻头馍馍。”

“钻头馍馍是什么？”唐小次好奇。

大姐笑了：“是我们这儿的特色面点，做成钻井钻头的形状。

里面有肉馅，可香了。”

点完菜，大姐很快端来一壶茶和四个搪瓷缸。

茶是普通的砖茶，但装在印着“石油工人最光荣”字样的搪瓷缸里，立刻就有了年代感。

唐小次捧着搪瓷缸，小口喝着茶，眼睛却一直盯着墙上的照片。

“舅舅，那些人穿的衣服好旧啊。”他指着一张照片说。

那是一张黑白照片，一群年轻人站在钻井架前，穿着沾满油污的工装，脸上带着灿烂的笑容。

虽然照片已经泛黄，但那份青春的热情和昂扬的精神状态，却透过时光扑面而来。

“那时候条件艰苦，工装破了补，补了再穿，”唐无忧轻声解释，“但他们很快乐，因为他们在做有意义的事情。”

正说着，菜上桌了。

首先上来的是石油大锅菜，真是一个巨大的黑铁锅直接端上桌，锅里内容丰富得惊人。

大块的带骨羊肉、土豆、胡萝卜、白菜、粉条、豆腐泡。

在浓郁的汤汁中炖煮得恰到好处，热气蒸腾，香气四溢。

汤汁是红褐色的，表面浮着亮晶晶的油花，一看就很有食欲。

接着是石油工人红烧肉，同样是大份。

红烧肉切得方正，肥瘦相间，炖得酥烂，酱汁浓稠油亮，配着煮得恰到好处的卤蛋。

戈壁烤羊排则是另一种风味，羊排烤得外焦里嫩，撒着孜然和辣椒面，焦香扑鼻。