工甚好，将骨头尽数分离，肉片薄薄的铺在白玉一般的瓷盘上，红白衬得漂亮。

上菜的阿南将两只小碗酱碟都放好才说道：“客人好。因着后头的菜还多，但客人只有两位，所以每份儿的分量并不多。总要留着肚子吃后头的菜吧！”